per 1.000 Stuks
In een professionele keuken wordt dagelijks ingevroren: porties vlees en vis, gesneden groenten, bouillon, sauzen of afgebakken broodjes. Een diepvrieszak moet dan meer kunnen dan een dun huishoudzakje. Dankzij de invouw aan de zijkanten krijgt de zak extra volume, zodat u ook hoekige of volle producten zonder trekken of scheuren verpakt. De transparante folie laat de inhoud direct zien, wat het zoeken in een volle vriescel een stuk eenvoudiger maakt.
De 50 micron-uitvoering is de allrounder voor dagelijks gebruik: ideaal voor porties, groenten, gebak en brood. Verpakt u zwaardere of scherpe producten, zoals vlees met bot, vis met graten of grote stukken die maandenlang in de vriezer liggen? Kies dan voor 70 micron. De dikkere folie is beter bestand tegen doorprikken en beschermt de inhoud langer tegen uitdroging en vriesbrand.
LDPE (polyetheen met lage dichtheid) blijft soepel bij vriestemperaturen en wordt niet bros zoals sommige andere kunststoffen. Het materiaal is vochtwerend, geurneutraal en goed recyclebaar. Zo beschermt u de kwaliteit van uw producten en kunt u de zakken na gebruik met het PE-afval laten verwerken.
Druk zoveel mogelijk lucht uit de zak voordat u hem sluit: minder lucht betekent minder ijskristallen en minder kans op vriesbrand. Sluit de zak af met een kabelbinder of een strook verpakkingstape en noteer de inhoud en invriesdatum, zodat u de voorraad op volgorde van houdbaarheid gebruikt.
| Maat (b x invouw x l) | Dikte | Verpakking |
|---|---|---|
| 10 x 2,5 x 24 cm | 50 µm | 1000 stuks per doos |
| 10 x 4 x 27 cm | 50 µm | 1000 stuks per doos |
| 11 x 4,5 x 30 cm | 50 µm | 1000 stuks per doos |
| 15 x 4,5 x 30 cm | 50 µm | 1000 stuks per doos |
| 15 x 4,5 x 35 cm | 50 µm | 1000 stuks per doos |
| 15 x 4,5 x 45 cm | 50 µm | 1000 stuks per doos |
| 11 x 4,5 x 30 cm | 70 µm | 1000 stuks per doos |
| 15 x 4,5 x 35 cm | 70 µm | 1000 stuks per doos |
| 15 x 4,5 x 45 cm | 70 µm | 1000 stuks per doos |
Zoekt u een lichtere zak voor bijvoorbeeld brood, snoep of het verpakken van kleine onderdelen? Bekijk dan onze harmonicazakken van 20 micron. Voor producten die u vaker opent en weer sluit, zijn hersluitbare zakjes een handige aanvulling.
Heeft u vragen over welke maat plastic zakken u het beste kunt gebruiken in uw situatie? Aarzel niet om contact met ons op te nemen. Dat kan telefonisch via +31 184 – 614256, via info@kortpack.nl of via WhatsApp.
De eerste maat is de breedte van de platte zak, de tweede de diepte van de invouw aan elke zijde en de derde de lengte. Door de invouw is de zak gevuld een stuk ruimer dan de breedte doet vermoeden.
Ja, de zakken zijn gemaakt van LDPE dat geschikt is voor direct contact met voedingsmiddelen. U kunt er dus onverpakt vlees, vis, groenten en brood in invriezen.
Vriesbrand ontstaat als het product uitdroogt door contact met koude lucht. Laat warme producten eerst afkoelen, druk de lucht uit de zak en sluit hem goed af. Voor langere opslag biedt de dikkere 70 micron-zak extra bescherming.
Alle diepvrieszakken worden per doos van 1000 stuks geleverd. Zo heeft u altijd een ruime voorraad bij de hand in keuken of productieruimte.